Ce matin, visite du salon de l’agriculture avec Nicolas Sarkozy. Visite mouvementée et sportive tant étaient nombreux ceux qui voulaient le voir, le toucher et lui parler.

J’aime ce salon où je me rends presque chaque année depuis vingt ans. Loin du folklore trop souvent mis en avant par les médias, ce rendez vous symbolise tout à la fois la puissance de l’économie agricole française et notre identité.

Les visiteurs se rendent ils comptent que derrière ces paysans qui en rajoutent parfois un peu dans la caricature sympathique se cachent des entreprises performantes qui maîtrisent la génétique et les technologies les plus modernes, font preuve de capacités de gestion étonnantes sans rien perdre de leur « sens » de la nature. Imaginent ils l’importance des capitaux mobilisés pour assurer l’alimentation de nos concitoyens dans des conditions de sécurité inégalée dans le monde et faire tourner une filière agro alimentaire qui se place au deuxième rang de nos exportations ? Comprennent ils les angoisses et les désarrois de ces entrepreneurs modernes qui restent malgré tout soumis aux aléas du climat et aux crises sanitaires par nature imprévisibles ? Peuvent ils saisir toute l’importance de négociations européennes ou mondiales dont les conclusions peuvent modifier radicalement les fragiles équilibres trouvés au fil des années pour assurer la survie de productions qui sont à la fois des objets économiques et des parcelles de patrimoine ?

L’agriculture n’est décidemment pas un secteur économique comme un autre. Il mêle l’économie, la sécurité des approvisionnements alimentaires, la sécurité sanitaire et l’identité culturelle. Il mérite donc une vision stratégique qui, pour le moment manque à l’Europe.